SALSA DE QUESO FRESCO

IDEAL PARA ACOMPAÑAR EN DISTINTOS TIPOS DE COMIDA PORQUE EL QUESO FRESCO NOS APORTA UNA FUENTE DE CALCIO Y PROTEÍNAS PARA NUESTROS HUESOS.

• INGREDIENTES:

1.     120GR. DE QUESO FRESCO

2.     ½ CEBOLLA

3.     UN HUEVO

4.     UN YOGUR NATURAL

5.     UNA CUCHARADA DE ALCAPARRAS

6.     1DL. DE VINAGRE

7.     PEREJIL

•  PREPARACIÓN:

Primero cocemos el huevo hasta que esté duro. Cuando se enfríe, le quitamos la cascara y lo troceamos. Cortamos la cebolla en trocitos. Cogemos el vaso de la licuadora e introducimos todos los ingredientes. Trituramos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea. Listo para acompañar con cualquier comida. Rico!!